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Locali preferiti

  • Taverna I Merli

    mappa | borgo Piccinini 7 | Parma (PR)

    11-05-2009

    Stessa gestione dei Corrieri e del Gallo d'Oro, dei quali è forse il "parente povero". Si distingue dagli altri 2 locali per il target più giovanile; infatti è molto frequentato da studenti universitari, attratti dai prezzi medio-bassi e da piatti unici come le insalatone. Il livello della cucina è appena passabile, più da enoteca che da ristorante. Lo consiglio più per un brunch o un aperitivo che per una cena.

  • Battibecco

    mappa | via Lanfranco, 4 | Parma (PR)

    11-05-2009

    La definizione di "enoteca" effettivamente gli va stretta, è una vera osteria, frequentatissima a cena. Il livello è discreto, tenuto anche conto dei prezzi moderati; l'ambiente è spartano (tavoloni di legno in una sala ricavata da una vecchia officina) ma accogliente, la cucina è rustica e abbraccia tutti i piatti forti della tradizione parmigiana (salumi, formaggi, tortelli, zuppe, carni). Un limite è la monotonia del menu, che è sempre lo stesso in ogni stagione. Consigliato a quelli che alla nouvelle cuisine preferiscono un piatto di pane e salame.