Ultimi pareri di mistrettam
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Sa Marjoga
Ritrovati una sera per caso in questo ristorante al centro di parma. Pronti alla solita delusione dettata da passaparola e recensioni positive, entriamo e veniamo accolti, ci fanno accomodare e ci cosegnano quasi immediatamente la carta; mentre leggiamo ci accorgiamo che il locale è pienissimo creandoci un dubbio per quanto riguarda i tempi di attesa. La carta offre cucina tipica sarda e non solo; c'è anche una influenza meditteranea e araba (cous cosus). facendola breve veniamo serviti moto velocemente dai camerieri che si rendono disponibili a qualsiasi domanda e richiesta ed in piu' abbiamo assaporato dei piatti veramente unici. Il top di tutto è il tonno: lo fanno in due verisioni, uno con un condimento a base di menta e l'altro con pomodori secchi e pomodorini. Anche il prezzo veramente buono: 35 euro a testa per mangiare pesce fresco e del vermentino funtanaliras eccezionale. da frequentare spesso!
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La Forchetta
Ci siamo stati dopo aver letto tante recensioni positive, totalmente differenti dalla realta'. Cucina di pesce molto scarsa, sia di materia prima che di cottura. Esageratamente cotto e quasi glassato di condimenti, quasi a nascondere la vera origine del prodotto: mai piu'!
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Romanini
Sabato sara' stato un giorno sfortunato,ma tra ritardi e piatti freddi nulla è andato come ci aspettavamo. Non commentiamo negativamente aspettando il giorno migliore. Alla prox.
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Il Nodo
Invitato ad un compleanno: mi chiedo come possa ancora lavorare tanto un locale cosi'! Buona la pizza ed il suo impasto, ma i primi di pesce, le cotture e il sapore lasciavano veramente a desiderare. Specialmente il riso! Servizio scortese tranne un cameriere indiano molto gentile. Prezzo caro per la qualita'!
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Pizzoteca Tuatanga
Mi spiace ma non esiste considerarla tra le migliori pizze di parma. Impasto troppo grasso d'olio ed ingredienti nella media. Dopo qualche ora ti viene una sete assurda!