Ultimi pareri di clara68
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Poli
Ottimo locale! Proato per la prima volta due settimane fa! il mio compagno ha mangiato carne mentre io pesce! ottimo il caldo poli, si tratta di un piatto a vapore davvero delizioso, buonissimi i cappelletti di crostacei e per finire una catalana da 10 e lode. Il mio compagno ha mangiato invece un rustico, si tratta di un antipasto alla brace, specialità del locale, che ha infatti una bella briglia a legna e carbone a vista e per secondo una grigliata di carne davvero appetitosa. ci hanno spiegato che gestiscono questo ristorante da oltre 40 anni. E direi che la professionalità si vede i dolci semplici ma molto buoni! prezzo intorno ai 65 € a persona con una bottiglia di bellavista
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Inkiostro
Sono stata ad inkiostro già alcune volte e devo dire che mi sono sempre trovata benissimo. ambiente incantevole: moderno ed elegante: il grigio ed il nero sono i colori predominanti. cucina: durante le mie visite ho cercato di provare più piatti. Ottimo la crudità di pesce, la qualità è davvero alta e la presentazione impeccabile. Molto buono anche il sandwich di gamberi rossi, gustosissimi e sfiziosi. Per quanto riguarda i primi, ho trovato incredibili i risotti, che io amo sempre molto. Il riso mantecato al latte di mandorla con crudo di scampi e caviale da perdere la testa, se ci ripenso mi torna l'aquolina. Molto buono anche il risotto all'arancia con gamberi rossi, provato nell'ultima visita e trovato davvero buono. Per quanto riguarda i secondi ho trovato molto buono il fritto di pescato. Cottura eccellente. molto buono anche il trancio di branzino. ci ha speigato lo chef che utilizzano solo pesce pescato e non di allevamento e devo dire che la differenza si sente. sui dolci ho trovato ottima la degustazione di sorbetti e gelati ed una vera chicca la zuppa inglese la spesa media che abbiamo sostenuto e stata di 80 € a testa circa, bevendo tutte le volte una botiglia di franciacorta. Lo trovo un prezzo giusto, certo non basso, ma la qualità si paga. Preciso inoltre che ci hanno dato entrè di benvenuto, piccolo pre dessert e pasticceria. il servizio è attento e cordiale!