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• Il Baro

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    08-02-2011

  Desiderate un locale accogliente? Un servizio rapido, gentile ed efficiente? Avete voglia di godervi dei primi ben conditi e saporiti, dei piatti di carne abbondanti ed economici, delle pizze croccanti e molto varie, e tutto questo chiaramente di qualità, a prezzo contenuto e in pieno centro di palermo? La risposta è "il baro", una pizzeria-ristorante sito in via rutelli 20, proprio a due passi dalla centralissima via libertà, che vi offre tutto questo in un ambiente caldo, luminoso, reso ancor più gradevole da un leggero sottofondo musicale (che di certo non disturberà minimamente le vostre chiaccherate! ) e dalla affabilità di personale e proprietari. Tra i piatti consigliati, una freschissima e morbidissima burrata servita con crudo affettato, gli gnocchi "al baro" (panna, crema di funghi, curry e pepe il tutto legato a meraviglia da una spolverata di parmigiano che li rende filanti e irresistibili), una pizza a scelta tra le tantissime proposte in menù (grazie alla disponibilità di ingredienti non comuni, quali mascarpone, philadelfia, stracchino, pesto genovese e tanti altri), la tagliata di carne "alla cesare" e per finire un tortino al morbido cuore caldo di cioccolato! e se avete frequentato altri locali della nostra città, capirete benissimo che 20-25 euro a persona sono una cifra abbordabilissima, ordinando oltre all'immancabile pizza, anche un antipasto, un primo, un secondo e un dolce (tutto da dividere con un'altra persona, per essere precisi e non illudervi)! cos'altro da dire se non. Buon appetito? ! ?