gastrocritico

gastrocritico

1 pareri

Qualcosa su gastrocritico


Città
Parma

Ultimi pareri di gastrocritico


  • I Tre Porcellini
      29-01-2008

    Ci sono stato diverse volte nell'ultimo anno passato e una nell'anno nuovo 2008. L'ambiente è ottimo e il gestore ha la capacità insieme al suo staff di mettere a prorpio agio i clienti. Ci sono tornato per capire un'aspetto che al momento mi sfuggiva che poi è parso chiaro e limpido. Ovvero cenare o pranzare in questo locale si ha la vera impressione di essere ospiti veramente "graditi" , seguiti e curati. Grazie alla organizzazione del gestore che sà come ospitare a casa propria tutti gli "amici" . Un buon padrone di casa direi. Il dialogo con essi è ottimo . Davvero importante se si vuole pranzare o cenare bene , ho capito, è quello di lasciarsi guidare nella scelta dei cibi dal prorpietario che dimostra professionalità e sapienza di ciò che ha in cucina. Lui sà cosa devi mangiare oggi se vuoi mangiare bene. Consiglio quindi di lasiar perdere il menù alla carta e fare "l'ospite". Dolci buoni casalinghi preparati direttamente dal proprietario . Unica nota negativa , ma non così davvero importante, la confusione che regna sovrana sul bancone tra bottiglie vuote e bicchieri sporchi per lal lavastoviglie.