aMioParere Reggio Emilia - Trattorie

1/5

Che @#$*! Questo sito dovrebbe essere aperto ai commenti del pubblico non all'autoproclamazione. Bravi titolari che si complimentano da soli per loro stessi.

4/5

E' come essere in due locali: a pranzo possibilità di menu fisso e spesa ridotta, e spesso io ci vado a pranzo, a cena menu' alla carta ben più esteso e prezzi di conseguenza. Attenzione al vino davvero notevole per un locale così famigliare e rustico, ma leggendo il menù della sera si capisce perchè. Il capocuoco è anche un sommelier e da li la bella carta dei vini, per il resto piatti della tradizione eseguiti con correttezza e in porzioni giuste. Comodo al centro, all'autostrada e davvero valido. I loro piatti che preferisco sono le pappardelle al ragù, lo stinco, le penne all'arrabbiata agliosissime e il risotto spinaci & grana. Onesti anche i ricarichi sul vino, tanto che i vini di Rinaldini (Cab/Sauv riserva, Moro del Moro) li offrono a prezzo da enoteca.

2/5

Locale molto gradevole di stile rustico ma elegante allo stesso tempo. Pranzo di domenica con mia moglie. Veniamo accolti all’ingresso con un drink e qualche stuzzichino di benvenuto, idea molto gradita! Ordiniamo da bere un’acqua e 1/2 caraffa di vino rosso della casa. Iniziamo con un bis di tortelli verdi/funghi, serviti nello stesso piatto, porzioni normali, di buona qualità, devo dire che si scioglievano in bocca anche se molto aiutati da una dose eccessiva di burro! Proseguiamo con una grigliata mista di carne (ordine minimo per 2persone) e una porzione di patate arrosto da dividerci in due. Porzioni normali, carne molto buona peccato che qualche salsiccia e puntina di maiale fossero praticamente carbonizzate! Visto che eravamo saturi, concludiamo con due sorbetti e un caffè. Totale €72,00! Ma siamo scemi?! Per quattro tortelli in croce e qualche scampolo di carne bruciacchiata? Non abbiamo preso vini pregiati, ci siamo divisi il contorno, non abbiamo preso il dolce e ci sparano un conto così?!? Roba da matti! Non si può rubare il denaro alla gente onesta in questa maniera con un ricarico del 200% sulle materie prime! Quando poi mi accorgo che in cucina lavorano alcuni cuochi cinesi!!! Risparmiano pure sulla manodopera questi vampiri!! Doveva essere un pranzo sì e no da €20-25 a testa al massimo! Ladri!! Croce sopra! Mai più! Sarà pure un bel posto, ma il trattamento che ti fanno alla fine alla cassa annienta quel poco di buono che hanno. Peccato davvero! SCONSIGLIO!!

2/5

Mah, sinceramente non l'ho trovato niente di speciale. senza infamia e senza lode. sono un po' sorpreso per i voti alti che vedo tra i pareri. sulla musica che offrono non mi pronuncio perché quando ci sono andato io non c'era alcun spettacolo.

4/5

Un bar-trattoria di collina. un anziano alla veranda che parla in dialetto e dice cose moooolto confuse. si entra, ci si siede e ci si abbuffa di quantità spropositate di gnocco fritto, tigelle e salumi. io quando c'è da mangiare non mi tiro di certo indietro, ma quella volta ho subito un ko al terzo vassoio di salumi.

5/5

Per me è quasi un appuntamento fisso settimanale. Questo locale è un bene culturale da preservare gelosamente: cucina tipica casereccia, atmosfera casalinga senza fronzoli, rapporto qualità-prezzo ottimo. Non è un ristorante per gente con la puzza sotto al naso, ma un bar-spaccio-trattoria in cui si va per mangiare sano e gustoso, come una volta, e, non ne sono rimasti tanti di posti così. Sembra di essere rimasti agli anni '70, dalle pareti in perlinato alle sedie in stile "vecchia america". Fantastico. Ottima scelta di primi: li ho provati quasi tutti,ma i miei preferiti sono i cappelletti in brodo e i tortelli di cinghiale, davvero squisiti, evidentemente caserecci, preparati con cura dalla resdora che di tanto in tanto sbuca dalla cucina con la sua aria saggia e serena. Ottimo il cinghiale in umido con polenta fritta, gnocco fritto leggero e delicato. Consiglio vivamente a tutti, ma soprattutto a chi pensa che la sostanza valga più della forma.

4/5

Torno a recensire questo locale dopo esserci tornato altre volte, di cui ben due nelle ultime settimane. confermo, ed anzi, alzo il mio giudizio: la qualità sempre alta, la semplicità sempre sincera, la bontà sempre garantita. Noto soprattutto una controtendenza verso il buon compromesso di tradizione e sicurezza di avere un menù costante legato alle stagioni, contro la ricerca spasmodica e spesso inutile della raffinatezza fine a sé stessa che fa solo lievitare prezzi a scapito delle aspettative. certo, non è un'istituto di beneficenza! Il cibo buono si paga, ma un prezzo onesto e giusto, con prodotti di spiccata qualità! da non sottovalutare la gentilezza di tutti i componenti dello staff, da geremia, che dispensa racconti di quando era cuoco ed era baciato da liz taylor per i piatti epocali che le preparava; al figlio massimiliano che ti accompagna nella bottega a comprare culaccia e grana. frequenterò sempre volentieri un luogo che dà significato all'uscire in compagnia.

2/5

Vera e propria osteria a conduzione familiare. Se si vuol mangiare tanto spendendo poco è il posto giusto