via Andrea Provana, 7/e | 10123 Torino (TO)
Specialità: tartare di asparagi, battuta di carne cruda
via Principe di Belmonte, 32 | 90139 Palermo (PA)
Specialità: crudo di pesce, carpaccio di spada con i finocchi
via Giovanni da Empoli, 5 | 00154 Roma (RM)