Sapori di Parma

1 parere

Categorie: trattoria

via San Leonardo 145

43100 Parma (PR)

+39 0521 784626

Sapori di Parma

Ele

Ci sono appena stata per un pranzo aziendale (eravamo comunque in pochi, l'ambiente piuttosto piccolo ovviamente non permette grandi tavolate). Appena entrati, si notano subito le dimensioni super ristrette: il locale funge - oltre che da trattoria - anche da bar e rivendita di prodotti tipici parmigiani. In ogni caso, iniziamo con antipasto per tutti: il salume è buono (ci sono coppa, strolghino, salame non molto stagionato, prosciutto discreto), peccato che per il parmigiano reggiano la razione sia praticamente invisibile (una scaglia 2 cm x 2 a testa). Poi c'è chi sceglie i tortelli d'erbetta, chi i cappelletti al tartufo, chi le penne all'arrabbiata. Io ho scelto le tagliatelle ai funghi porcini, e devo dire che ormai ne ho mangiate in giro... ma dolci non ne avevo mai trovate! Non so veramente come facessero ad avere quel sapore (ci hanno messo lo zucchero o della zucca nascosta?), ma tant'è... i funghi porcini erano presenti in bei pezzi, ma totalmente insipidi... più che altro abbondavano prezzemolo e panna! Ho glissato sul dolce, ma comunque la scelta non era poi molto ampia (ma i tortelli alla nutella o alla marmellata di prugne non si mangiano a Carnevale?). Il conto penso sia stato nella norma, i prezzi dal menù non sembravano esagerati, ma nemmeno regalati... Personale gentile, ma non so se tornerò... (21-12-2009)