Villa La Vignazza

via Per Montecchio | 43022 Montechiarugolo (PR)
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+39 0521 686017

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Locale inserito da Diavolet

Categorie: ristorante

coccinella

coccinella

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23-07-2012

Cornice splendida. Tutto molto fine e curato. Servizio buono, degno della location.

Diavolet

Diavolet

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10-07-2012

Peccato non risposarsi ogni tanto, o perlomeno, sarebbe molto divertente se non fosse così costoso! Ho partecipato ad un pranzo di nozze in questa villa del ‘700 circondata da un suggestivo parco con ampi spazi fiancheggiati da siepi di rose rosse. Il servizio di catering era affidato al ristorante IL CORTILE che ha allestito sotto eleganti tendoni vari tavoli con il buffet degli antipasti e un altro con le bevande. Cercherò di ricordare tutto quello che ci è stato offerto, anche se francamente non ho potuto assaggiare tutte le preparazioni: Crostini assortiti, torte vegetariane ed erbazzone, tartellette e sfogliatine, cocottine calde di indivia brasata e quiche di funghi monoporzione, olive all’ascolana. Torta fritta servita con spalla cotta calda, salame di Felino e prosciutto crudo affettato con la Berkel, una forma di parmigiano a scaglie e noci.Un tavolo per i fritti, al momento, di gamberetti , verdure miste tagliate a julienne e fiori di zucca , tutti pastellati. Taglieri di formaggi freschi e stagionati con selezioni di mostarde sia piccanti che dolci, tronchetti di sedano con gorgonzola, spiedini di mozzarelline e ciliegini al basilico, fonduta di formaggio. Il tutto accompagnato da flùte di spumante secco, caraffe di aperitivi analcolici alla frutta e altro che non ricordo. Tengo a specificare che era tutto di ottima qualità compresi i salumi. Per i primi e il secondo ci siamo accomodati all’interno, dov’erano allestiti i tavoli elegantemente apparecchiati e allegri e colorati centritavola con fiori freschi . Tortelloni alle melanzane con pachino e basilico, sformatino di maltagliati al radicchio trevigiano, entrambi squisiti. Per secondo ci hanno offerto medaglioni al balsamico con patate arrosto e ratatouille di verdure. Il taglio della torta si è svolto all’esterno, sotto un padiglione in ferro in una suggestiva cornice notturna punteggiata da candele ….molto romantico!! A seguire altri tavoli imbanditi con frutta fresca , fonduta di cioccolato, carpaccio di ananas, frutta flambè, aspic al cucchiaio , pasticceria fresca e l’angolo dei confetti. Insomma un tripudio di squisitezze, il tutto annaffiato da spumante Cartizze e Moscato d’Asti. Il servizio è stato eccellente, la qualità del cibo ottima, quantità abbondante, l’ambiente molto elegante, i tempi perfetti, le temperature giuste , insomma, quasi quasi divorzio e mi risposo!!! Ah, i bagni: perfetti .