Categorie: ristorante
Tags: cucina fantasiosa, vino, dolci, biologico
Chiusura settimanale: lunedì e martedì a pranzo
E' un ristorante in una corte dalle parti di corso umberto, dove si può cenare nella bella stagione. il cibo è curato come il servizio e il prezzo leggermente più alto della media cittadina (già alta di suo) ma giustamente correlato alla qualità delle materie prime e all'abilità di chi manovra in cucina. Bella la presentazione dei piatti.
Il locale è di eleganza quasi algida, data dai toni di bianco ghiaccio e avorio onnipresenti e dalle poltrone di Philip Starck che ne caratterizzano l'arredamento sui due piani tipici delle case mantovane antiche. L'accoglienza è molto cordiale e raffinata, così come molto ricercata è la cucina coi suoi abbinamenti di tradizione e modernità biologica. Gli ingredienti selezionati, la presentazione formale dei piatti e scenografica dei dolci, e la stessa carta dei vini moderatamente ricca, fanno presagire subito che il conto finale non sarà da osteria, ma sicuramente se ne otterrà un'esperienza gustativa di ottimo livello. La musica raffinata di sottofondo e la piazzetta denominata Corte dei Sogliari come ambientazione esterna nella bella stagione contribuiscono a rendere la Cortaccia un luogo di gastronomia esclusiva, ma non necessariamente elitaria.
CUCINA FANTASIOSA VINO DOLCI BIOLOGICO
