Evolution

via Emilia Est, 13 - 43121 Parma (PR) - Zona centro
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Evolution
3.3 stars - based on 16 reviews
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Cucina
aperitivi
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ottimo - aperitivo - kir royal - traminer - apertitivi, vino, traminer
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  • antonella61

    antonella61 (6 pareri, 2 bookmarks)

    Parma

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    (5/5) mercoledì 11-07-2012

    Locale molto inn. Servizio eccellente con ottimo spumante e stuzzichini squisiti. musica di sottofondo e la simpatia del barman angelo. da tornarci sicuramente!

    Servizio: eccellente

    ottimo

  • Flanker

    Flanker (520 pareri, 22 bookmarks, élite)

    Catania (CT)

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    (1/5) martedì 10-01-2012

    Dato che qui ho avuto la fortuna di conoscere l'admin e la mitica silliwood non posso esimermi dal riquotare chi mi precede: volume altissimo (impossibile parlare) e prezzi altissimi. La prossima volta spero in un incontro di gruppo presso una modesta e tranquilla trattoria, questi "ape" (come si dice qui) non fanno per me.

    Prezzo: costoso | Servizio: adeguato

  • BigMac

    BigMac (323 pareri, 214 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (2/5) sabato 24-12-2011

    Silliwood ha detto più o meno tutto, quindi sarò breve. In effetti, un crollo verticale rispetto alla mia volta precedente. Sinceramente spendere 30 euro per una bottiglia di franciacorta, cioè la stessa cifra che si spende per un pasto completo vini esclusi in trattoria, non è ammissibile. Abbasserei i prezzi, e il volume della musica. Purtroppo bocciato, senza prova d'appello.

  • silliwood

    silliwood (185 pareri, 26 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (2/5) sabato 24-12-2011

    L'ho sempre tenuto presente come punto di ritrovo piacevole (soprattutto in alternativa al barilla center) sono tornata dopo diverso tempo, mi dispiace dirlo ma non è stato esattamente come le ultime volte. Ricordavo un altro tipo di aperitivo. (come qualità) non per la pretesa di "cenare", anzi, e i prezzi mi sembravano ben più ragionevoli. in tre ordinato due bottiglie di franciacorta molto buono, ma. 30 € l'una? A me pare un ricarico un po' eccessivo. In accompagnamento due piattini di pane (in abbondanza) e salumi misti più o meno discreti (cotto (traslucido) un tipo chiaro, non ho capito cosa fosse alla vista e sapore, stile salumi tedeschi e crudo (buono)) qualche quadratino di pizza (solo con la prima bottigilia e scura sotto) forse era meglio servirci al banco: diverse ciotoline con sottaceti, patatine, stuzzichini. I ragazzi gentili come sempre e la musica ora è a volume appena più accettabile p. s . Una spugnata ai tavoli tra un cliente e l'altro però bisogna darla, magari anche un'asciugata ai calici. E' vero, si può sempre chiedere, però... Bella serata, ottima compagnia, ma non so se tornerò a breve

    Prezzo: esagerato | Servizio: adeguato

    aperitivo

  • Intingichetidipingi

    Intingichetidipingi (142 pareri, 6 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (3/5) venerdì 02-04-2010

    Uno dei rari locali dove posso chiedere un Kir e girarmi di spalle.. dato che oltre a sapere cos'è.. lo sanno anche fare bene. Merito di chi ci ha lavorato prima che ha lasciato una buona impronta !!!

    Prezzo: giusto

    kir royal

  • brunellap

    brunellap (62 pareri, élite)

    Parma (PR)

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    (4/5) domenica 30-08-2009

    Buono per gli aperitivi con abbondanti stuzzichini sul banco e ottimo per i drink di mezza serata tra i quali un GRANDIOSO mojito.

    Prezzo: giusto

  • emilydickinson

    emilydickinson (113 pareri, élite)

    Collecchio (PR)

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    (4/5) venerdì 07-08-2009

    Valido sia per un aperitivo sia per un cocktail nel dopocena (il barista Angelo, nonostante la giovane età, ci sa proprio fare). Lo apprezzo particolarmente quando non c'è la ressa e magari si riesce anche ad occupare un tavolino...

  • tanya

    tanya (207 pareri, élite)

    Parma (PR)

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    (3/5) venerdì 10-07-2009

    Posto carismatico nonostante il solito effetto Cynar. Buono il traminer, gli stuzzichini non sono il mio genere ma avevano un bell'aspetto.

  • Tatina

    Tatina (135 pareri, 15 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (4/5) giovedì 09-07-2009

    dopo il tristissimo aperitivo al caffè de la Ville... optiamo per andare all'Evolution e qui finalmente oltre al traminer trovo un bancone pieno di pizzette focaccina formaggio ecc. ecc... bravi così si fa....

    Prezzo: giusto

    traminer

  • Sir John Falstaff

    Sir John Falstaff (18 pareri)

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    (3/5) domenica 15-02-2009

    Assolutamente un ottimo servizio, cortesia ed ottima presenza del barman; buoni i vini e cocktail!

  • Tatina

    Tatina (135 pareri, 15 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (3/5) martedì 13-01-2009

    Locale gradevole, buono il franciacorta e traminer ok anche gli stuzzichini. punto strategico per ritrovarsi prima di cena.

  • Diavolet

    Diavolet (447 pareri, 65 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (3/5) mercoledì 24-12-2008

    Angio dice che il locale è piacevole, gli stuzzichini erano buoni ma sul bancone ne ho visti degli altri che mi ispiravano altrettanto, forse dovevamo andarli a prendere da soli. Volevo le patatine perchè credevo che avessero finito gli stuzzichini ed avevo un po' fame.......il Franciacorta era svanito ma il Traminer ottimo!!! Bravo Trot, hai scelto bene....La musica un po' altina???????? ma erano 250.000.0000.000 di decibel sparati direttamente nei timpani...... infatti cercavamo di parlare più in fretta durante la pausa tra un brano e l'altro.per sfruttare il più possibile quei pochi istanti di quiete........E il Big Capo non ha fatto una piega, sia per il caldo che per la musica .... molto gentleman.....-------Silly Mi sono dimenticata di andare al bagno, peccato...... E come ultimo commento sul piacevole aperitivo devo dire a Jimi che la sua giacca è VIOLA e non VINACCIA .........

  • silliwood

    silliwood (185 pareri, 26 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (4/5) mercoledì 24-12-2008

    Il locale..molto minimalista (parole di Jimi, giusto?), il ragazzo che ci ha servito gentile, musica effettivamente un po' troppo alta,calice di franciacorta e traminer molto gradevoli (anche per me, riguardo i vini bianchi, vale il discorso del dopo...nessun problema)...stuzzichini buoni....per il bagno, dato che non l'ho visto lascio la parola ad Angiolet (che forza, ragazzi!...)...concordo, serata piacevole....per i vari look....eh eh, allora...per il piumino vinaccia, che non è poi così male, aspettiamo la vendemmia prossima...vediamo se si riesce a ricavarci qualcosa di buono...e il cappello da pescatore molto carino, in più...dev'essere comodo per attaccarci ami e moschine! E, gola gola, abbiamo conosciuto il Grande Capo! tre stelline...una in più per la compagnia! Alla prossima!!! Ciao

    Prezzo: giusto

    apertitivi vino traminer

  • jimi70

    jimi70 (26 pareri, 1 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (4/5) mercoledì 24-12-2008

    beh insomma io lascierei alle donne il giudizio sul look..prechè il cappello da pescatore..eh beh.....

  • BigMac

    BigMac (323 pareri, 214 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (3/5) mercoledì 24-12-2008

    Ottimo posto da aperitivo, stuzzichini vari e abbondanti..molto buono il Traminer, prova ne è il fatto che non mi faceva male la testa nonostante i 4 bicchieri abbondanti...in conclusione una serata piacevole, ma una stella in meno per il livello della musica

    Prezzo: giusto

  • Trotwood

    Trotwood (137 pareri, 53 bookmarks, élite)

    Parma (PR)

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    (5/5) mercoledì 24-12-2008

    Probabilmente Angio non sarà d'accordo con me per via della musica effettivamente un pò alta e per il fatto che non c'erano patatine come stuzzichini. All'inizio il traminer sembrava molto chiuso, ma dopo averlo fatto respirare un pò era davvero molto buono. Ottimi gli stuzzichini. Arrivato a casa non ho cenato. Il tutto per quattro euri a bicchiere. ci sta tutto!!!!Nota negativa? la giacca "vinaccia" di jimi hihihihihihihihihihihihihihihi

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