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Al Vigneto

Al Vigneto

via Don Pietro Belotti, 1 | Grumello del Monte (BG)


Specialità: ravioli con stufato di manzo, trancio di dentice in zuppa di crescione

Tipi di cucina
Specialità

Taglieri di formaggi e salumi (Il Gatto e la Volpe) - Guazzetti, tartare, risotto alla pescatora (La Caprese) - Lumache, crespelle di grano saraceno (La Trisa) - Ravioli con stufato di manzo, trancio di dentice in zuppa di crescione (Al Vigneto) - Gnocchi di mais croccanti spadellati con spuma al vino bianco e aringa affumicata, spigola arrosto in guazzetto di gamberi e burrata (Cucina Cereda) - Branzino stufato ai frutti di mare (Trattoria del Tone) - Casoncelli alla bergamasca (Alle Piante) - Petti di quaglia spadellati con mele e aceto balsamico (Balicco) - Gamberoni gratinati, capesante (Caffe Rubini) - Tartare di Chianina (Del Misma)