Dal Balos

Categorie: ristorante

via Emilia Lepido, 6

43123 Parma (PR)

Zona: San Lazzaro

0521 482090

http://www.ristorantedalbalos.com/

Chiusura: sabato a pranzo; domenica a pranzo

Primo parere di sesamo

Specialità: tagliata, strudel con crema inglese

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  tola

  Parma

  7 pareri

  (4/5) domenica 29-05-2011

  Ci siamo stati venerdì scorso per la seconda volta. Giudizio più che positivo per qualità, e quantità, dei piatti proposti. Imperdibile la tagliata. Gestore molto gentile e cordiale, e per finire, prezzi onesti.

  Prezzo: giusto

  Servizio: eccellente

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  rebel-00

  35 pareri

  (4/5) venerdì 15-04-2011

  Ho avuto occasione di provare due volte questo carinissimo locale e devo dire che son sempre rimasta soddisfatta sia della qualità del cibo proposto sia dalla gentilezza del personale. Tra gli antipasti il crostone ai funghi è buono e croccante e il carpaccio di angus fresco e leggero. Di primo ho provato gli gnocchi al formaggio e radicchio (buoni) ma consiglio a tutti i cappelletti di spalla e parmigiano, son davvero squisiti! I secondi non li ho mai provati ma l'aspetto della carne servita agli altri tavoli era ottimo. Di dolce consiglio la torta al cioccolato servita con gelato alla crema. Porzioni abbondanti e prezzo nella norma. Tornerò sicuramente.

  Prezzo: giusto

  Servizio: adeguato

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  cristina

  Parma

  50 pareri

  (4/5) venerdì 04-03-2011

  Ho provato dal balos seguendo le buone recensioni che mi precedono ed è stata una piacevole sorpresa. Confermo la gentilezza del proprietario, l'ambiente accogliente e le porzioni abbondanti. Abbiamo preso due tagliate ottime. I vini sono di livello e il gestore si è offerto di aprirci e servirci a bicchiere anche bottiglie del menù che non lo prevedevano. il dolce - strudel con crema inglese - era curato e abbondante. nell'attesa delle portate ci è stato offerto qualche cubetto di quiche - e il pane è stato servito caldo. per queste ed altre "attenzioni" il locale si permette di tenere prezzi un po' "altini" (poichè a parma in generale è così, so che adesso molti criticheranno questa mia affermazione dicendo che sono giusti, ma tant'è): io mi limito a dire che se chiedi 18 euro per la tagliata, non accetto che le patate e le verdure grigliate del contorno siano "in busta" da banco dei surgelati - devi farle al forno e alla griglia tu. L'attenzione deve esserci in tutti i dettagli, non solo su alcuni e poi "cadere" su altri. nel complesso, lo consiglio e tornerò senz'altro.

  Prezzo: costoso

  Servizio: eccellente

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  degustator

  Parma

  90 pareri

  (4/5) lunedì 13-12-2010

  Non posso che esprimere un parere positivo per questo locale. In primis il gestore è davvero molto gentile e ci sa proprio fare con i clienti. Passiamo al menu: la scelta è abbastanza ampia. I piatti non son proprio economici ma le porzioni sono veramente superlative -non scherzo se dico che un piatto in due è più che sufficiente. Gustosi e abbondanti i crostoni misti. Fresco e delicato il piatto di carpacci misti di pesci. Discreti i cappelletti pasticciati al culatello. Molto buoni i gamberoni, in salsa di acciughe o in agrodolce. Per quanto riguarda i vini è vero che molte bottiglie citate nel menu non sono presenti in cantina; d'altro canto l'oste è molto disponibile e sa consigliare una bottiglia alternativa su quella qualità-linea di prezzo. Pecche: il locale è molto piccolo e nel weekend la prenotazione è d'obbligo. Prezzo nella media: alla fine però la pancia è piena e il palato soddisfatto.

  Prezzo: giusto

  Servizio: di qualità

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  Cymon77

  Parma

  29 pareri

  (5/5) martedì 30-11-2010

  Che dire? Sabato sera per la prima volta ho provato questo posto ed è stata veramente una piacevole sorpresa. Menu molto curato e oste assolutamente affabile con la clientela. Antipasti deliziosi così come i primi piatti che abbiamo fatto fatica a finire da tanto erano grandi le porzioni. Il tutto condito da un ottimo Morellino di Scansano. Speso poco più di 30 euro a testa con la massima soddisfazione nel trovarci un piccolo sconto per arrotondare al momento di pagare. Sicuramente consiglierò il posto e tornerò per assaggiare il vasto repertorio a disposizione, a partire dalle carni. Molto bene dunque, continuate così!

  Prezzo: giusto

  Servizio: eccellente

  Tags: vino, spaghetti, crostini, formaggi, ottimo servizio

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  Ale

  Parma

  56 pareri

  (4/5) martedì 16-11-2010

  Locale molto carino e si mangia davvero bene!!! I piatti sono molto curati e ricchi di personalità!

  Prezzo: giusto

  Servizio: eccellente

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  dranzen

  Parma

  59 pareri

  (4/5) sabato 16-10-2010

  locale accogliente,tavoli un pò piccoli e vicini. Titolare e personale gentili e cordiali.Per essere un'enoteca il menù è vasto e vario; dal pesce alla carne,dagli antipasti ai dolci.Locale dove passare una serata tranquilla e piacevole. Ci torneremo !

  Prezzo: giusto

  Servizio: eccellente

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  bricco

  Parma

  8 pareri

  (3/5) giovedì 14-01-2010

  Ottimo locale con cibi semplici ma preparati con passione.

  Prezzo: giusto

  Tags: crostoni

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  maestra chia...

  Parma

  2 pareri

  (4/5) domenica 03-01-2010

  Sono andata ieri sera su consiglio di un'amica:ho trovato un bel locale, con un proprietario gentile e professionale e una cameriera che parlava poco italiano, è vero, ma che sapeva fare il suo lavoro. Abbiamo ordinato i crostoni come antipasto: 4 fette di ottimo pane farcito in abbondanza con pomodorini al lime, salmone, carciofi trifolati e cavallo pesto. L'abbiamo diviso perchè sarebbe stata un'impresa mangiarlo tutto da soli! Hanno seguito, per me,spaghetti ai gamberoni all'imperiale, un piatto veramente squisito: porzione abbondante di pasta leggermente piccante con scampi, gamberoni e cozze. La cameriera si è complimentata nel vedere il piatto vuoto! e per il mio moroso grigliata mista con contorno di verdure grigliate. Il tutto accompagnato da un Nebbiolo d'Alba. L'attesa non è stata superiore a molti altri locali, le porzioni erano davvero abbondanti e di ottima qualità. La spesa più che ragionevole: 60 euro. Lo consiglio vivamente.

  Prezzo: giusto

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  redentrice

  felino

  64 pareri

  (1/5) domenica 26-07-2009

  salumi di qualità mediocre, la carta dei vini è virtuale visto che non c'è praticamente nulla di ciò che è stato chiesto. ci si affida alla proposta del patron, senza sapere il prezzo del vino che verrà servito. ma perchè? non andiamo oltre perchè sarebbe scortese e ho già detto tutto...

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  AmyBBB

  Parma

  11 pareri

  (4/5) venerdì 01-05-2009

  Sono una cliente affezionata di questo tranquillo locale, per una buona cena a base di pesce o carne. I piatti sono sfiziosi, particolari, fatti al momento. Per quanto riguarda i vini, non c'è molta scelta...io spesso prendo il loro rosè, anche perchè amo il rosè. A me piace. I prezzi sono abbordabili, soprattutto per una cena leggera.

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  Nanàmilù

  3 pareri

  (5/5) venerdì 13-02-2009

  Posto tranquillo, e veramente accogliente, come pochi! Il gestore è simpatico, professionale, e si vede che mettela passione in quello che fa..ed è una vera scoperta..! Ideale per una serata passata tra vino e chiacchierate.. Sono incantata dal tagliere di formaggi, accompagnato dalle mostardine piccanti..una vera libidine... Prezzo nella norma...se si pensa che ormai meno di 30€ è impossibile spendere... Lo consiglio vivamente!

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  cagnoleo

  Parma

  22 pareri

  (4/5) lunedì 19-05-2008

  Locale molto carino (anche se lo direi di tutti quelli che soppiantano e rinnovano bar lerci pieni di brutta gente) e gestori alla mano. Cibo semplice ma buono, parere negativissimo sui vini. Non esiste una carta, 5 marche presenti TUTTE sopra i 20 euro come prezzo (persino un gutturnio!). Consigliato agli astemi....

  Prezzo: giusto

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  sassa84

  Parma

  83 pareri

  (2/5) domenica 27-04-2008

  il locale si presenta carino,piccolo e intimo.peccato per il resto...la ragazza in sala forse da poco in italia,non sa neanche cosa ti sta portando,ho chiesto una ribollita e mi e' arrivata una zuppa di non so che cosa,non me l'ha saputo dire,ma niente a che fare con quella autentica fatta con cavolo nero e pane toscano.tra gli antipasti e i primi e' passata circa un'ora,ebbene si,si erano scordati di noi.....erano meglio i panini del centro!ciao sassa

  Prezzo: costoso

  Tags: attesa lunga

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  webisa

  Parma

  30 pareri

  (4/5) mercoledì 13-02-2008

  Il locale è particolarmente carino,vi consiglio i crostoni...buonissimi!!!Prosecco e pizzette ottime.Ambiente adatto per una serata diversa e senza troppa confusione ,visto che ci sono pochi tavoli.

  Prezzo: giusto

  Tags: crostoni

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  hesperides

  Parma

  12 pareri

  (5/5) sabato 09-02-2008

  mi sa che la furbizia non è di casa! secondo voi esistono solo i locali a prezzi bassi!!! Se uno vuole fare un locale con prezzi alti sarà liberò di farlo! forse non vuole fare concorrenza all'esselunga! contando che ci sono pochi tavoli e che i prodotti sono ricercatissimi forse vuole solo persono che spendono??? Non dico che è giusto o sbagliato! ma voi non potete pretendere che tutti i ristoranti siano economici con un alta qualità e il personale simpaticissimo!!! Non esiste il paese delle meraviglie!!!

  Prezzo: costoso

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  alessandram

  Parma

  2 pareri

  (5/5) mercoledì 09-01-2008

  IL LOCALE E' MOLTO CARINO,PURTROPPO MI SONO FERMATA SOLO PER BERE UNA BIRRETTA IN COMPAGNIA,QUINDI NON POSSO COMMENTARE LA CUCINA..MA VISTA LA DISPONIBILITA' E LA CORTESIA DEI PROPRIETARI PENSO CHE LA PRIMA SERA LIBERA LI ANDRO' SICURAMENTE A TROVARE!!!

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  oscarotto

  Parma

  1 pareri

  (4/5) lunedì 31-12-2007

  ciao... dopo che avete letto l'opinione di fistold e mangiona su locale, sicuramente vi e' passata la voglia di andarci... ma... non vi siete mai domandati perche' in citta' la roba costa? andate fuori in campagna, dove sicuramente spendete meno cari i miei lettori... i prezzi secondo me sono giusti, considerando il posto e la sua posizione...chi sa quante ore devono lavorare questi ragazzi per pagarsi l'affitto,le spese della gestione,commercialisti etc...senza farvi ricordare che la mercie buona oggigiorno costa caro... beh...invece di criticare provate a lavorare 15 ore al giorno, e trovare il sorriso e la cordialita' per tutti, anche quelli che gettano il fango addosso,chiunque li vuole ascoltare......

  Prezzo: giusto

  Tags: formaggio al mosto

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  fistold

  Parma

  14 pareri

  (2/5) mercoledì 05-12-2007

  che dire...immediato aggancio mentalessicale:"POSTO DA FIGHETTA...!!!" Il locale è minuscolo e caruccio...come in genere può anche essere, per antonomasia, una donna...ma al di la di questo ciò che veramente stona è il prezzo...intendiamoci alcune portate son buone e altre un po meno quindi in relazione a questo, per compensazione, ci si potrebbe aspettare dei prezzi ...MEDI...mentre in realtà tutte le portate stan sopra i 10 euro, con una spesa finale, con antipasto di salume e secondo di filetto con contorno, dolce di oltre 38 €...!!!! Non mi sembra equo...sempre per la spesa il vino da me scelto non giustificava cmq quella cifra finale... Andate donne, andate... Se migliora per i prezzi considerando anche che il gestore è cmq molto cordiale(cosa che se capita x correttezza sottolineo sempre, dato che non è una cosa così facile), il voto si può anche alzare...ma dovete abbassare i prezzi...!!! COnsiderando, come dicevo, l'affabilità del gestore alzo già cmq il voto finale di 1/2 punto. Concludendo, considerando che siamo a Parma cmq questi prezzi posson starci...donne, tanti uomini da infinocchiare son sempre in giro, quindi...(escluso il sottoscritto...!!)

  Prezzo: costoso

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  sesamo

  Parma

  1 pareri

  (2/5) sabato 10-11-2007

  Il locale è veramente particolare,nasce come enoteca e si possono degustare molti vini.L'attesa è lunga,tuttavia ci si rilassa.Unico neo è che da quando è cambiato il cuoco è peggiorata la cucina.Dolci validi

  Prezzo: costoso

  Tags: vini