Categorie: agriturismo
Tags: asado, idromele, formaggi maiale biologico, gnocchi di ricotta.
Tavoli all'aperto: Sì
Ortaggi di produzione biologica, ottima la cucina e il prezzo. si lascia intendere che l'agriturismo si ripartito da poco dopo un periodo di stop. Comunque sono ripartiti alla grande, staff simpaticissimo e molto accoglienti le stanze dove dormire. Consigliato per chi vuole mangiare alla grande in un bel posto della val ceno! Attenti alla titolare, da quando si è separata sprizza gioia da tutti i pori.
FORMAGGI MAIALE BIOLOGICO
provato per ferragosto valutazione assolutamente negativa forse sono state accettate piu' prenotazioni di quanto il locale poteva gestire sistemazione di fortuna e cibo approssimativo dolce (torta rinsecchita) da dimenticare prezzo non adeguato al servizio
locale e personale accoglienti.sale piccole grazie alle quali si evita il chiasso. si mangia benissimo. la coppa affettata si scioglie in bocca. verdure grigliate dolcissime. cannolo ripieno con erbette e spaghetti alla chitarra al sugo ottimi. eccellente e tenerissimmo l'arrosto con patate. portate abbondanti.4 persone (3 adulti + 1 bambina ) 100E. immersi nella natura. peccato che nei giorni precedenti ha piovuto. lo consiglio a tutti.
locale eccellente... con panorama mozzafiato... cucina curata con prodotti tipici, ma anche con varianti extra regionali. Si consiglia a tutti: -coppie in particolarmodo per una cena romantica -alle famiglie con bimbi per un incontro con la natura e animali della fattoria. Questo è un locale di conduzione familiare, ma con servizio di classe
GNOCCHI DI RICOTTA.
Si mangia benissimo, e la zona è davvero immersa nella natura (ottimo per passeggiate a piedi lungo la vallata). Antipasti a base di verdure grigliate con striscette di menta fresca, parmigiano 12 mesi a scaglie, e coppa affettata. Primi: fagottini di ricotta e bigoli di farina integrale al ragù (si tratta ovviamente di pasta fresca fatta in casa). Secondi: filetto allo zenzero con patate al forno e pollo al curry con mais (quest'ultimo poco desiderato ma solo perché stavamo esplodendo). Per dolce: 2 ottimi tiramisù, acqua e un rosso frizzante con un caffè conclusivo. 27 euro a testa ben spesi per un pranzo genuino fatto in casa. Un plauso alla titolare, una persona tenace e capace di portare avanti imperterrita quest'attività.
Si mangia davvero bene e si sente che la materia prima è coltivata come una volta. Ottime crespelle e spaghetti di farina integrale al ragù; buono il pollo con peperoni dolci, buono l'arrosto con patate. Da tornarci per confermare ed ampliare il parere.
Eravamo 4 adulti e 3 bambini sotto i 6 anni. Il posto suggestivo trasmette l' impronta di una "vera" fattoria volta al didattico e ben orientata alla ristorazione. A differenza di Agriturismi che usano il pagliativo della fattoria per fare business...Loro hanno veramente costruito una "Buona Fattoria" tradizionale, con i servizi per le Famiglie e x chi ama un percorso natura/biologico. Cibi semplici,valorizzati da sapori intensi e profumati,il vino è una integrazione di tutto ciò , pertanto nn bisogna pretendere nulla di ciò che ci si aspetta da un ristorante! ....Giustamente. Gente molto cordiale, che hanno portato e stanno portando avanti questa attività con grandi sforzi e sacrifici, la loro missione ha un valore immenso che va condiviso e apprezzato. SI DIFFERENZIANO! Morale: alta qualità, cordialità, giusto prezzo(forse un pò basso x ciò che offrono), e sopratutto grande valore ad una famiglia che ha fatto una politica fuori dal normale, quella di non cercare ricchezza attraverso una scelta come questa, ma di offrire valore ,vivere nella natura e donare i loro frutti a poche persone, con grande impegno,sacrificio , e qualità, Unico neo...faticano a tenere in ordine...(comunque comprensibile visto che sono in tre! di cui un bravissimo figlio di 15 anni). Note: ci torneremo presto a mangiare il Maialino su prenotazione, "lo cuociono x 6 ore" , magari aiutandoli e passando una serena giornata insieme a loro.
locale veramente notevole: antipasti di salume misto, gnocchi alla ricotta, tagliolini al ragu, pollo al mais, nodini di vitello, dolce e dolce della casa. totale 25 euri. eccellente
