Angedras

Categorie: trattoria, pizzeria

via Roma, 31

43017 San Secondo Parmense (PR)

0521 872337

http://www.trattoriaangedras.com/

Chiusura: martedì

Primo parere di stefy78

Specialità: culingiones, seadas

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  lambrusco&am...

  Parma

  15 pareri

  (5/5) martedì 29-11-2011

  Sapori autentici della tradizione, la rivalutazione del tempo come valore da condividere insieme, attraverso un percorso dei sensi fatto di fragranze, profumi, piatti della cucina sarda e parmigiana preparati con sapienza. L'ospitalità trasforma il momento in un piacevole ricordo. Prezzi giusti.

  Prezzo: giusto

  Servizio: di qualità

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  tia87

  Noceto

  27 pareri

  (4/5) domenica 23-10-2011

  Ci sono stato 2 volte e per ben 2 volte ho assaggiato qualche piatto tipico della cucina sarda e devo dire che la qualità del cibo e del servizio è veramente buona! Prezzo nella norma( antipasto+primo+dolce+caffè+vino rosso 25 euro)ritorneremo sicuramente!

  Prezzo: giusto

  Servizio: di qualità

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  Il cercatore

  Como

  332 pareri

  (5/5) mercoledì 15-06-2011

  Il maialino non riesco proprio a prenderlo. Lo fanno venerdì e sabato o su ordinazione. Dovrò tornare per forza. Per il resto tutto davvero ottimo e con prezzi onestissimi. Personale gentilissimo e professionale. Davvero consigliato

  Prezzo: giusto

  Servizio: di qualità

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  gin-tonic

  Parma

  12 pareri

  (4/5) mercoledì 01-06-2011

  Ristorante pizzeria nel paese di san secondo gestito da due sorelle di origine sarda. Ho mangiato bene e bevuto meglio. Il menu è diviso tra specialità sarde e parmensi ugualmente buone e ben realizzate. Antipasto sardo, salumi, primi piatti, le costolette d'agnello ed il maialino, quando c'è, le cose migliori, migliorabili i dolci. Cantina in crescita con qualche chicca qua e là. Servizio gentile e conto tutto sommato giusto.

  Prezzo: giusto

  Servizio: adeguato

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  dona

  Parma

  4 pareri

  (5/5) domenica 08-05-2011

  Io da sarda ho mangiato benissimo il pesce (era capodanno)il prezzo buono non caro,ci torno di sicuro perchè era tutto ottimo!

  Prezzo: giusto

  Servizio: eccellente

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  diavolita

  Parma

  9 pareri

  (4/5) domenica 06-03-2011

  Locale accogliente, personale gentile. Abbiamo preso un antipasto sardo in 2, accompagnato dalle loro focaccine. Tutto buono. Come primi i loro ravioli sardi (i culingiones) eccezionali. E i malloreddus , gnocchetti con sugo alla salsiccia. Il porceddu aveva un bellissimo aspetto, ma eravamo già pieni! Passiamo ai dessert: una composta di frutta con crema chantilly e sfoglie, una mousse ai 3 cioccolati. Se devo trovare un difetto è la crema chantilly, non aveva sapore. Ma buona invece la mousse. Pagati 60 euro x 1 antipasto,2 primi,2 dolci,acqua , vino 1 caffè. Non proprio economico, ma abbiamo mangiato bene e la serata è stata davvero piacevole.

  Prezzo: giusto

  Servizio: adeguato

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  Il cercatore

  Como

  332 pareri

  (5/5) domenica 14-11-2010

  Non posso che riconfermare le 5 stelle. Personale gentilissimo (avevamo dietro due lattanti). Ho mangiato nuovamente bene prendendo sempre pietanze della cucina sarda. Purtroppo mi manca il maialetto con le patate (solo su ordinazione o serata - venerdì credo a tema). Tornerò sicuramente

  Prezzo: giusto

  Servizio: di qualità

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  Flanker

  Catania

  385 pareri

  (4/5) sabato 23-01-2010

  Molto soddisfatto di questo locale che internamente, girando tra i tavoli, non mostra decorazioni, foto, simboli o comunque oggetti che leghino con la Sardegna, anzi, sotto quest'aspetto sembra un ristorante classico. Ma a parte la cornice che ha davvero ben poca importanza (a mio parere) è bene passare ai fatti: locale pulito e ben illuminato, servizio cortese e disponibile, stoviglie brillanti e portate davvero squisite. Abbiamo inziato con due antipasti sardi (accompagnati da pane carasau cosparso d'olio e pane normale) che di per se riescono a riempire per bene; per la lista di quello che includono leggete le recensioni che mi precedono. Due secondi (costolete di agnello al Mirto e Cannonau), un vino rosso (anche qui un Cannonau del 2006), un acqua naturale e un sorbetto per la cifra di 72 euro. Mirto a fine pasto offerto dalla gentilissima padrona di casa. Per la prossima volta mi prometto di assaggiare il porceddu.

  Prezzo: giusto

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  Il cercatore

  Como

  332 pareri

  (5/5) domenica 17-01-2010

  Il locale è molto carino. Il servizio gentile e cortese. Abbiamo preso un antipasto sardo con due tipi di pecorino e il miele le fave sott'olio, salsiccia, salame di cinghiale, speck (non ne sono sicuro), olive, qualche pezzo di melanzana sott'olio, pezzo di carciofo sott'olio, due bruschette di caprino, crema di pecorino spalmabile accompagnato da pane carasau e anche pane normale tutto davvero molto buono. Due primi culingiones con ripieno di ricotta e malloreddus alla capidanese (ottimi). Di secondo l'agnello al mirto e cannonau (davvero buono) con patate al forno. Questa volta solo due calici di vino e non bottiglia intera. Due caffè. Spesa onesta di 55 €. Tornerò sicuramente anche per provare il porceddu

  Prezzo: giusto

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  shiva

  Parma

  2 pareri

  (3/5) martedì 28-07-2009

  Un normalissimo locale alla buona non grandissimo servizio ottimo ... Ho provato il menù Sardo :) buonissimo e abbondantissimo ci tornerei molto volentieri.

  Prezzo: giusto

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  Diavolet

  Parma

  318 pareri

  (4/5) lunedì 22-06-2009

  ANGEDRAS: mi chiedevo quale fosse il significato di questa parola..... da bambini avete mai fatto quel giochino di leggere le parole al contrario? Beh, provateci.......è una bella trovata!!! E veniamo alla recensione, il locale è molto carino, in centro a San Secondo. C'è la possibilità di mangiare anche all'aperto sotto i portici , deve essere molto piacevole. Ci hanno portato una serie di antipastini sardi: fave col pecorino, fave calde con la salsiccia, due tipi di pecorino, crema di pecorino e miele, carciofini, filetto di maiale stagionato, salamino piccante, lardo, coppa e prosciutto, sformatini ripieni di salsiccia, e altre specialità che non ricordo.....ce n'era in abbondanza!! e tutto molto gustoso, acconpagnato da pane fatto in casa e pane carasau con olio. poi sono arrivati gli antipasti emiliani: parmigiano con aceto balsamico ottimo e (ohibò! ) rucola!!!!...salame, coppa, prosciutto molto buoni....mancava la spalla cotta, non ho capito come mai. cmq dopo tutto questo ben di Dio eravamo già sazi......Hanno iniziato con i primi: culingiones (credo si scriva così), ravioli alla spalla cotta e ravioli sardi. Per secondo abbiamo mangiato un'ottimo agnello alle olive e mirto, tenero e saporito, e la salsiccia anch'essa gustosissima. Il tutto annaffiato dal Cannonau, bello tosto ma buoooooonoo........ Dei dolcetti sardi hanno completato il pasto. Direi che siamo rimasti molto soddisfatti, non so quanto si spende perchè eravamo ospiti, ma torneremo per sentire le varie specialità e il porcetto. Direi promossi con quattro stelline. Una capatina al bagno era d'obbligo. Pulito.

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  sherwood

  Parma

  3 pareri

  (4/5) sabato 13-06-2009

  Siamo stati due volte nel giro di un mese. Ci simo trovati bene e siamo ritornati proprio per provare altri piatti che non avevamo assaggiato la prima volta. La varietà di formaggi, specie pecorini, è eccellente. Ottima la scelta dei primi. Il maialetto và prenotato qualche giorno prima, ma ne vale la pena. Viene presentato nel caratteristico vassoio in sughero contornato da rami e foglie di mirto. Ottime anche le costolette d'agnello. Dolci davvero gustosi, ma alla fine di un pasto del genere si fa un pò fatica a gustarli... Vino sardo, caffè e mirto. Spesa 35 euro a testa, ben spesi.

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  sassa84

  Parma

  83 pareri

  (4/5) martedì 10-03-2009

  antipasti buonissimi anche i primi molto buoni dei ravioli all'arancio con pomodoro e pecorino, le seadas e li amaretti veramente buoni... tutto fresco , complimenti!!! niente a che fare con altri ristoranti della zona che fanno cucina sarda!! ps la titolare simpaticissima...

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  spavalda

  Parma

  5 pareri

  (5/5) venerdì 12-09-2008

  Questo ristorante merita 10 stelle , cortesia, pulizia, cucina sarda e cucina casalinga di ottima qualità, presentazione dei piatti eccezionale ! In 2 abbiamo preso malloredus alla campidanese e Tortellli di spalla, costolette di agnello al mirto e cannonau e una tagliata di manzo rucola parmigiano, bevuto 1 bottiglia di cannonau e una di acqua. due caffè. Speso € 64,00 .Ottima l'idea di fare il maialetto tutti i venerdì.

  Prezzo: giusto

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  alce24

  Parma

  6 pareri

  (4/5) giovedì 10-05-2007

  Se capitate per caso siete fortunati e avete del fiuto ! se ci andate su consiglio avete la certezza di mangiare bene. Posso confermare le recensioni precedenti e dire che in questo posto si mangia divinamente. Spalla cotta e salumi misti con focaccine appena sfornate .I gnocchi all'angedras con datterini rucola e funghi sono da provare, la carne è buonissima, super il filetto all'aceto balsamico e la tagliata con rucola e parmigiano, pane casalingo , dolci casalinghi. il prezzo onesto considerate le porzioni abbondanti . servizio curato . Il Locale è decisamente bello e accogliente.

  Prezzo: giusto

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  alberta

  Parma

  5 pareri

  (5/5) sabato 14-04-2007

  Splendido locale nel centro storico del paese.Curato nei particolari, ambiente familiare servizio cortese. Ottima pizza, buonissimi i dolci casalinghi, i prezzi ottimi. Coperto + pizza farcita+ birra media+ dolce + caffè € 14,00 a testa! Tornerò sicuramente|

  Prezzo: giusto

  Tags: ottima pizza

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  stefy78

  Parma

  2 pareri

  (5/5) martedì 03-04-2007

  Sono stata sabato sera con un gruppo di amici, ho mangiato l'antipasto sardo, composto da 2 pecorini , bruschetta di caprino, olive , 3 tipi di salume sardo che non ricordo i nomi a parte la salsiccia, ciottolina di miele buonissimo da provare sui pecorini, di secondo costolette di agnello al mirto e cannonau.dolce seadas, i ravioli e i malloreddus a dire dei miei amici erano buonissimi , il tempo di attesa è stato un pò lungo probabilmente dovuto al fatto che il locale era pieno. Ottimo il pane carasau e il pane casalingo. Il menù è vario e propone anche piatti locali e pizze. Lo consiglio a tutti

  Prezzo: giusto

  Tags: pane carasau, seadas