strada Ostigliese | 46037 Barbasso di Roncoferraro (MN)
+39 0376 663871
Locale inserito da bricci_mn
A distanza di diversi mesi, confermo la qualità casalina e il buonissimo servizio di questo piccolo gioiellino culinario dell'hinterland mantovano. maccheroni al torchio di tradizione emiliano-lombarda, quelli che restano al dente e belli digeribili, conditi col fagiano, con la lepre. Le tagliatelle, i tortelli di zucca, i formaggi del nord italia accompagnati da una eccellente coppia di mostarde fatte in casa con sole mele e mela e zucca. insomma, la tradizione continua e si presenta con lo spirito di una costante soddisfazione del cliente, senza dover per forza offrire una modernità fine a sé stessa e priva di personalità . da stra consigliare per piccoli gruppi e cene di coppia. Pulizia, cordialità , e prezzo non certo come nei primi anni duemila, ma pienamente sopportabile.
SELVAGGINA TAGLIATELLE MOSTARDA DOLCI CORDIALITà
Ottima alternativa ai locali del centro, questa piccola trattoria a dieci minuti dalla città . I prezzi sono abbastanza buoni, anche se ultimamente tendono un po' all'alto. In compenso non è mai scesa la buona qualità del cibo, che da sempre garantisce di poter apprezzare piatti tradizionali della cucina mantovana, con tanto di attestati di benemerenza. Senza elencare, fanno la loro parte risotti, tortelli, tagliatelle ("li fujadi") con la selvaggina, e secondi d'acqua dolce e di terra. Ambiente rustico-elegante, buona pulizia, cordialità e anche qualche vino adeguatamente importante. Meglio prenotare.
CUCINA TIPICA VINO PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI
