La Torre

Categorie: ristorante

via Garibaldi, 13

12062 Cherasco (CN)

0172 488458

Primo parere di Isabeau

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  Isabeau

  Milano

  155 pareri

  (4/5) venerdì 09-09-2011

  Con circa 35 euro a testa si mangia molto bene, ovviamente vini esclusi. Spulciando tra questi, per la gioia degli intenditori, si possono trovare alcune chicche come un Barolo Cascina Francia 2003 di Conterno. Ogni portata servita è stata eccellente, dal Patanegra alla rolatina di coniglio e verdure con riduzione di aceto e zucchero, all'uovo cotto a bassa temperatura con fonduta. La cucina e le sue innovazioni sono i grandi amori di chi conduce questo posto e l'aria che si respira lo conferma.

  Tags: lumache, batsuà