Categorie: agriturismo
Cucina: tipica
Specialità: tortelli di patate
Tags: tagliatelle, tortelli, tonno, tortelli di patate, cinghiale
Tavoli all'aperto: Sì
Tutto ottimo, dagli antipasti di salume eccezionale, alla zuppa inglese. Abbiamo preso un tris di tortelli di patate e il riso con ossobuco. Di secondo roastbeef e tagliata. Ogni piatto è cucinato in modo eccezionale. 75euro in due per un'esperienza @#$*! Naria meravigliosa. "raffinata tradizione" è il titolo azzeccatissimo di un giornale per questo locale.
Bel locale in una splendida cornice nelle colline di corniana. I tavoli sono 5-6 e si ha l'impressione di essere a casa. Ottima la torta fritta ed i salumi come antipasti. Alcuni pezzi di torta fritta sono ripieni di gorgonzola. Formaggio fresco alle erbe da spalmare. Tagliatelle con ragù di salame e riso agli asparagi ottimi e abbondanti (praticamente 2 porzioni). Faraona arrosto e patate di secondo. Tutto ottimo e cucinato benissimo. La zuppa inglese è veramente buona. Acqua ecovitalizzata e 1 bottiglia di malvasia a 10 euro. 78 euro in due. Un pò alto il prezzo, considerato che è un agriturismo, ma la qualità delle materie prime è alta.
Ottimo dall'antipasto al dolce, torta fritta divina tra i primi non dovete farvi mancare gnocchi,tagliatelle,risotto con gli ossi buchi,crespelle,lasagne e risotto sia con il tartufo che ai funghi! Nei secondi non scorderò mai la cassoeula! Se siete dei buon gustai le porzioni sono veramente abbondanti e la cortesia è di casa!
Certo se non riconosci la differenza tra un banale tortello di patate industriale surgelato e un'opera d'arte fatta al momento. Puoi evitere di andare fino a corniana! scherzi a parte qui tutto è di qualità superiore. Ho mangiato ottima tortafritta, tortelli di patate sublimi, e un risotto al radicchio rosso cremoso, bilanciato e cotto al punto giusto. Eccezionale. Il cinghiale saporito ma solo un po' asciutto. Dolci della casa molto buoni, sia al cucchiaio che torte secche. Una menzione speciale per la buonissima torta di mele! non do le 5 stelle solo per l'eccessivo ricarico sul vino e per l'assenza di parcheggio.
TORTELLI DI PATATE CINGHIALE
Conosco da tempo lorella e paolo, sono due persone straordinarie, ti fanno sentire a casa. il posto è delizioso, le pietanze fantastiche, e varie, peccato che non si riesca mai a finire tutto quello che ti propongono. Perchè è tantissimo! vorrei rispondere al "cercatore", che se vuole trovare gli animali dell'agriturismo basta che si faccia accompagnare dal titolare, anche perchè non sarebbe carino trovare galline e conigli sotto il tavolo. ! (stessa cosa per quanto riguarda l'orto! )
E' una casa ben ristrutturata in un borghetto di case arroccate. Parcheggio inesistente. Dicono sia un agriturismo ma io lo annoterei di più fra le trattorie. Ottime le tovaglie, i piatti e i bicchieri tendenti al ristorante. Non ho visto animali e simili e nemmeno un orto da cui si possa far pensare che è un agriturismo. Presi antipasti di salume (buoni) e torta fritta (buona), tortelli di erbetta e di patate (discreti) che erano gli unici tipi di primo, tre tipi di secondo coniglio al forno (non provato), pollo al forno (buono), maiale nero arrosto (buono), fragole con banane (ottime). Avevo chiesto se c'era il menù fisso e mi è stato confermato ma al momento di pagare, nella ricevuta alla voce "pasti" erano state considerate solo le 4 portate (per €30 euro a persona) a cui ho dovuto aggiungere l'acqua (microfiltrata a 2€ il litro), il vino scelto (12 €) e i caffè. Alla fine il conto è venuto intorno ai 40 € a persona. Nulla da dire nel prezzo in se e relativamente alle portate (di buona qualità) ed alla quantità (davvero elevata) se fosse un ristorante ma in un agriturismo che mi dice che il menù e fisso, ci sono solo 1 tipo di antipasto, 2 tipi di primi e 3 tipi di secondi lo ritengo un tantino eccessivo.
Abitiamo in provincia di monza e brianza, conosciamo perfettamente il territorio parmense ed abbiamo girato molti ristoranti ed agriturismi nella zona. Possiamo assicurare a tutti, con assoluta certezza, che la ciastra è il migliore per qualità, cortesia e quantità (vi garantiamo che arrivare alla fine è veramente impresa ardua! ) . provare per credere. stefano, sonia e francesca.
Confermo i pareri precedenti. Si tratta di un agriturismo che propone un menu' limitato, ma ogni cosa è di qualità elevata. Tagliatelle alla lo' e tortelli di patate fatti in casa eccezionali. Arrosto suino nero ottimo, ma dopo l'antipasto di salumi misti e i primi occorrono doti di fondo. Unico dolce preso: panna cotta al cioccolato: ottimo. Il posto è molto bello, purtroppo a mezzogiorno la giornata era caldissima, ma i piatti gustati hanno fatto dimenticare le condizioni meteo. Conto assolutamente corretto.
TAGLIATELLE TORTELLI
Sono un cliente abituale ormai da più di un anno e stasera ho deciso di commentare questo agriturismo quando sono ancora seduto qui a tavola. Per me una delle migliori cucine del territorio, cibi sempre squisiti, tortafritta fantastica,primi fenomenali e quando si riesce ad arrivare ai secondi. :-)buonissimi anche quelli. I dolci fatti in casa come tutto il resto. Una meraviglia! D obbligo la prenotazione. Ho espresso male le stelle per il prezzo,non riuscendo a cambiarlo lo specifico qui:é del tutto nella media e per niente elevato...
Incastrato in località corniana, gestito egregiamente e direttamente dai proprietrai paolo e lorella cuoca strepitosa. da provare il risotto con gli ossi buchi e i salumi nostrani con la torta fritta. Dolci fatti in casa come tiramisù, torta di mele. Il locale non è tanto grande quindi è sempre meglio prenotare. In estate si può mangiare all'aperto. prezzo ragionevole.
TONNO
