Categorie: macelleria
Chiusura settimanale: domenica
Aggiungo una stellina al mio giudizio precedente poichè nel tempo hanno mantenuto sempre un' eccellente qualità della carne. L'ultimo acquisto è stato la settimana scorsa , ho comprato un pezzo di filetto per fare la rosa di parma ed era saporito e morbido, ho fatto un figurone con i miei ospiti! bravi sempre!
Una vetrina da lasciarci gli occhi,piena di prelibatezze squisite, carne alla griglia da rimanere senza fiato, specialmente la fiorentina di chianina di qualità eccellente! Non parliamo dei salumi tutti rigorosamente nostrani fatti come una volta. I prezzi sono al di sopra della media, però ne vale la pena!
ogni volta che passo di lì torno a casa con una vagonata di carne, non si resiste alla tentazione......hanno un banco/ vetrina parecchio invitante, tagli scelti per ogni preparazione, a volte ho delle richieste particolari che vengono sempre soddisfatte con grande gioia dei miei invitati.........la settimana scorsa ho provato i cappelletti con lo stracotto: favolosi!!!!
Prezzi leggermente al di sopra della media....ma qualità notevolmente superiore! Da provare le carni per la griglia.