via Marco Rossi Sidoli, 15 | 43053 Compiano (PR)
+39 0525 811100
Sulla location poco da dire, se non che non abbiamo apprezzato la ristrutturazione: belle note shabby chic nell'arredamento, ma le pareti in stucco fucsia, quel castello non le meritava. Da apprezzare รจ il coraggio dei gestori di creare una panigacceria in un contesto simile e il non essersi lanciati nel troppo classico ristorante tipico con chef pluripremiati. Passiamo al cibo: panigacci con salumi e formaggi, panigacci al pesto genovese, al pesto di noci e con sugo rosso, panigacci con crema e crema al cioccolato tutti favolosi. Prezzo nella norma. Torneremo a provare la carne.
Locale molto carino in una location che fa già la sua parte per il bellissimo panorama che offre. Abbiamo mangiato dei buoni panigacci con salumi e formaggi, l'unica nota dolente è il servizio non all'altezza del locale: abbiamo ordinato anche tre tagliate che sono arrivate senza panigacci o quanto meno pane, quando lo abbiamo richiesto è arrivato un piatto di verdure alla griglia, inoltre caffè portato senza zucchero. Comunque da rivalutare.
