Da Tiziano

martedì 09-02-2010

Non conosco bene Genova e i suoi locali ma credo che questo sia uno dei locali storici della città per quanto (lo leggo sul biglietto da visita) ad un certo punto si è dovuto trasferire perché ..."sfrattato dallo Stato". Al di là delle vicissitudini burocratiche si tratta di un ristorante in cui si viene serviti dal titolare, un uomo simpatico, alla mano e disponibilissimo ad ogni richiesta e curiosità. Purtroppo mi trovavo di passaggio e con un treno in partenza dopo nemmeno un'ora e mezza dal mio ingresso al locale. Certamente questo è uno di quei pochi locali dove una persona può vantare di mangiare del pesce davvero fresco. Ad ogni modo il mio pranzo veloce è consistito in una pasta fresca al pesto (quello originale, delicato nel gusto e nei sapori e non quello ipersalato dei barattoli), di 1/4 di bianco e di un semifreddo alla mandorla delizioso. Il conto rapportato alla qualità credo sia corretto, ma non vi aspettate prezzi popolari. Facendo un breve conto sul menù credo che un primo-secondo-dolce e bevanda si arrivi tranquillamente sui 50 euro a persona. Speriamo di tornarci con più calma una prossima volta.

Prezzo: giusto