Ristorante con cucina tipica parmigiana.
Categorie: ristorante
Cucina: tipica
Specialità: tortelli di zucca alla parmigiana, tagliatelle al tartufo nero, zuppa con funghi porcini e pane di montagna, stracchino della duchessa
Tags: panini, birra, cucina creativa, carne, cavallo, penoso, scandalosi, suino nero di parma
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$ - $$$$
Cucina caratteristica con piatti della nostra cucina ormai difficili da trovare nei soliti ristoranti della città. Per la tipologia di locale uno dei miei preferiti del centro. Buono ma non eccelente.
Conta molto l'apparenza. Curato nei particolari ma tavoli molto vicini e stretti. Piatti tipici e non. Buoni ma non esaltanti. Certamente non da osteria. Servizio buono. Prezzi da ristorante. Lo strolghino non lo offrono più.
Scoperto per caso, piacevolmente stupito dall'esperienza! il locale è molto ben curato e anche il tavolo è stato apparecchiato con dettagli che saltano all'occhio subito. tagliere di salumi per 4 persone (ma ci mangiano tranquillamente in 6 e 7) , tortelli molto buoni e servizio rapido. da riprovare
Il locale si presenta bene: stile osteria di una volta. I piatti ancora meglio: tutti buonissimi, dagli antipasti ai secondi. Bella l'idea di servire uno strolghino mentre si aspettano i primi piatti. Di secondo abbiamo preso una fiorentina di maiale nero e un filetto di manzo, entrambi buonissimi e bencotti. Per finire come dolce abbiamo preso una crostata al cioccolato bianco che era superlativa e una torta pere, cioccolato e zabaione che invece ci ha un pò deluso. Servizio attento e disponibile. Gli ingredienti sono tutti di qualità, sarebbe giustificato un prezzo un pò sopra la media ma € 105 in due mi sembra un tantino esagerato!
Pessimo rapporto qualita'/prezzo. porzioni miserevoli e imbarazzanti! alle nostre lamentele poiche' ci hanno servito 3 tortelli e dico 3 a testa ci hanno risposto che se volevamo un altro giro dovevamo pagare di piu'! roba da matti! maleducati e pure cari impestati!
SCANDALOSI
Senz'altro il peggior locale che ho trovato in città. Ci siamo andati ieri a pranzo una comitiva di 20 persone. Menù oltre che scarso anche ridicolo: antipasto di salumi con mortadella, pancetta e ciciolata! Poi ci hanno portato due piatti di tortelli per un tavolo da 8 persone: morale 1 o 2 tortelli a testa. La carne era composta da una bistecca e due spiedini, sempre per tutto il tavolo: ho mangiato mezzo spiedino. Servizio lentissimo: siamo entrati alle 12,45 e siamo usciti alle ore 17. Tutto questo per € 40! Ovviamente non considero veritiere le recensioni precedenti la mia. mai più!
PENOSO
Ristorante in ghiaia, molto carino, forse uno stiloso un po' troppo ricercato che rischia di finire nel "finto". Bella la cucina a vista. Menù vario, hanno cucina (tipica o creativa) ma anche paninoteca con buona selezione di birre artigianali di parma. Abbiam preso 2 antipasti: un cremoso di patate con porcini e tartufo (buono) e un budino di carciofi con spalla cotta e rosmarino (super). 2 secondi: tagliata di cavallo (abbondante, fatta bene, ma la carne un po' duretta) e una rosa di filetto di manzo con parmigiano e crudo da leccarsi i baffi (abbondante anche questa). 2 contorni: verdure grigliate (surgelate? ! ? ) e patate arrosto (busta? ! ? Asciutte). 1 dolce: semifreddo alla frutta secca, normale. Acqua, 3 bicchieri di vino (2 lambrusco in tazza. Bravi! ) . Quando ti siede un piccolo strolghino per iniziare e caffè offerto. Nota dolente un po' di lentezza, ma nel complesso siam stati bene e torneremo. Non economico, 76 euro, però c'è da dire che i secondi erano molto abbondanti, forse cari i contorni per quello che erano.
PANINI BIRRA CUCINA CREATIVA CARNE CAVALLO
Siamo andati sabato e abbiamo preso: un antipasto in 2 (appena arrivi ti portano uno strolghino per entree), 1 tagliatelle, buone con funghi, foglia spessorata servite in terrina di alluminio; 1 costata di maiale nero di parma, buona tenera e non asciutta, patate al forno; 1 torta susanna, eccezionale; 1 panna cotta; abbiamo bevuto 2 calici, prosecco e franciacorta e speso € 76,00. In pratica un pasto completo di una persona. Buono ma caro! La location molto bella in piazza Ghiaia e il personale molto affabile e gentile.
SUINO NERO DI PARMA