via Ugo Foscolo, 2 | 21052 Busto Arsizio (VA)
+39 0331 631728
Categorie: ristorante
Specialità: brasato, cotoletta alla milanese
Tags: cucina bustocca, cucina lombarda
Chiusura settimanale: domenica sera e lunedì
Di passaggio a Busto abbiamo iniziato a girare il centro alla ricerca di un ristorante-trattoria dove sederci a pranzo. Cercando su internet ho visualizzato quest'interessante locale e senza prenotazione abbiamo trovato un tavolo per due senza problemi. Dopo poco il locale si è pian piano riempito di lavoratori (molto probabilmente delle banche e uffici dei dintorni). Abbiamo scelto così due primi (per me tagliatelle speck e funghi) e due secondi (per me la cotolettina alla milanese con contorno di patate al forno), un'acqua naturale da un litro in vetro e un quarto di rosso; per finire un caffè. Presentazione delle portate e gusto delle stesse davvero ottime, anche il locale è molto carino. Dato che stavamo a pranzo, la formula del menù a 15 euro non solo ci è tornata conveniente ma anche a livello gustativo il rapporto qualità - prezzo è stato eccezionale. P.S. La mia commensale ovviamente ha trovato le sue portate (diverse dalle mie) molto buone. Se mi troverò a passare da Busto Arsizio sarà daccapo la mia meta.
CUCINA BUSTOCCA CUCINA LOMBARDA
Ambiente alla buona le cui proposte sono quelle del territorio, bolliti, brasati, arrosti e da non perdere la polenta e bruscitti, una carne di manzo tritata e aromatizzata con spezie.
