Categorie: ristorante
Cucina: tipica
Specialità: stracotto con polenta
Tags: cucina fantasiosa, vino, dolci
Ferie: due settimane in gennaio
Chiusura settimanale: lunedì tutto il giorno
Prezzo: $$$
Locale nel centro di Mantova, propone una cucina imperniata sui piatti della tradizione mantovana: salumi, tortelli di zucca, risotto alla pilota (con pesto di maiale), stracotto con polenta. Carta dei vini sufficiente. Sui 30 euro.
Ambiente raccolto e arredato con gusto, offre sia piatti tipici mantovani che altre pietanze con abbinamenti interessanti. il menu presenta un buon rapporto prezzo/qualità (antipasti e primi circa 7 euro, secondi mediamente 14 euro). Ampia scelta di dolci.
Una locanda che si fa ristorante un po' fuori dal tempo, forse per via della storia dell'ambiente che lo ospita, o perché negli ultimi anni c'è sempre bisogno di dare ai clienti un po' di fascino (spesso fin troppo artificioso) per legare una cucina territoriale e mediamente buona a un concetto per fortuna ben applicato, ma che purtroppo stringe l'occhio all'odiosa nouvelle cuisine, oggigiorno troppo presente nel panorama italiano, che sarebbe a mio avviso opportuno riconsegnare ai cugini francesi perché giochino con le poche decine di prodotti validi che hanno realmente e lascino le migliaia di tipicità a noi italiani e agli spagnoli. Ambiente gradevole, se non fosse che d'inverno il freddo entra nella sala all'ingresso in modo fastidioso. Toilette un po' malconcia ma pulita. Cucina sinceramente buona, a tratti anche davvero interessante, ma complessivamente nella media mantovana. Che poi è la media dei ristoranti dei centri storici italiani, temo. Il servizio è piacevole e professionale, e per momenti di riunione in gruppi relativamente grandi, su prenotazione dispongono i tavoli appartati nella stanza in fondo alla sala principale. Interessanti i tanti dolci. Carta dei vini davvero ben fornita. Conto mai sotto i 30 Euro per un pasto completo.
CUCINA FANTASIOSA VINO DOLCI
